據新華社電 上海市食品安全委員會辦公室20日通報，經初步調查，2010年至2011年，百勝集團[微博]共自檢山東六和集團雞類產品19批次，其中有8批次產品抗生素殘留不合格。
據上海市食安辦相關負責人介紹，上述自檢是委托上海市食品藥品檢驗所進行的，所有結果均以檢測報告的形式報給百勝集團。對于企業是否就不合格檢測報告依法采取了相應的措施，監管部門將做進一步調查。
此外，今年以來，百勝集團共自檢283批次樣品，但其中并不包含山東六和集團的產品。上海市食安辦表示，監管部門正在對18日從百勝集團上海物流中心抽取的樣品進行檢測，如發現存在違反《食品安全法》的情況，將采取最嚴厲的監督處罰。
據上海市食安辦介紹，2005年以來，上海市食藥檢所與百勝集團簽訂委托檢測協議，受百勝集團的委托，對其原料、半成品的自檢提供第三方服務。百勝集團每兩個月送檢樣品一次，樣品數、檢測項目等均由百勝集團確定，檢測標準主要依據相關產品的國家標準，檢測完成后按實際檢測項目收費。
