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小孩圈爆火的“蠟瓶糖” 美味背后存安全隱憂

2024-10-02   中國質(zhì)量萬里行   李穎   點(diǎn)擊：次

　　蠟瓶糖以其獨(dú)特的創(chuàng)意和趣味性的食用方式迅速在社交媒體和吃播平臺上走紅。孩子們被其鮮艷的顏色、有趣的造型以及內(nèi)部的果醬或糖漿所吸引，紛紛購買嘗試。而吃播博主們的推廣更是讓這款糖果在短時間內(nèi)獲得了極高的曝光度和話題度，一躍成為糖果界的“新寵”。

來源/微博截圖

　　蠟瓶糖的核心在于其外部的蠟質(zhì)外殼，市場上大部分產(chǎn)品宣稱使用的是食品級蜂蠟，甚至部分標(biāo)榜為土蜂蠟。然而，記者在購物平臺上搜索蠟瓶糖時，卻發(fā)現(xiàn)許多商品詳情頁面對于蠟質(zhì)的檢測報(bào)告含糊其詞，存在雷同、模糊等問題。這不禁讓人質(zhì)疑這些報(bào)告的真實(shí)性和有效性。作為普通消費(fèi)者，很難判斷這些報(bào)告的真實(shí)檢測物是什么，更無法得知被檢測物合格的具體項(xiàng)目。因此，商家是否存在造假欺騙消費(fèi)者的行為，成了一個不容忽視的問題。

　　雖然食用蠟本身對人體無害，但蠟瓶糖市場上充斥著大量“三無產(chǎn)品”，即無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家信息的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品往往打著“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質(zhì)蜂蠟”等標(biāo)簽來吸引消費(fèi)者，實(shí)則卻存在嚴(yán)重的安全隱患。

來源/小紅書截圖

　　專家指出，蠟瓶糖作為新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)，難以評估其長期食用對人體健康的影響。此外，彩色糖果中的色素成分是否過多、是否安全合規(guī)也亟待規(guī)范管理。更令人擔(dān)憂的是，如果商家使用的不是真正的蜂蠟而是其他劣質(zhì)蠟質(zhì)材料，就進(jìn)一步增加健康風(fēng)險。

來源/小紅書截圖

　　針對蠟瓶糖的安全問題，《中國質(zhì)量萬里行》提醒廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者：

　　經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所使用的制蠟原料符合相關(guān)法規(guī)要求，完善產(chǎn)品包裝信息如配料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證等，以避免“三無產(chǎn)品”流向市場。

　　電商平臺應(yīng)加強(qiáng)對商家的準(zhǔn)入審核和管理，對違規(guī)行為采取嚴(yán)厲措施，以保障消費(fèi)者權(quán)益。直播平臺也應(yīng)完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)對主播的培訓(xùn)和管理，確保其直播內(nèi)容真實(shí)合法。

　　相關(guān)部門應(yīng)建立跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，并利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)時監(jiān)控網(wǎng)紅食品銷售信息，以快速發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對潛在的食品安全風(fēng)險。同時，加強(qiáng)對電商平臺和直播平臺的合規(guī)指導(dǎo)，確保其銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　家長應(yīng)加強(qiáng)對孩子的食品安全教育，幫助他們認(rèn)識到健康飲食的重要性，并培養(yǎng)他們辨別食品質(zhì)量的能力。同時，積極參與食品安全教育活動，增強(qiáng)全家的食品安全意識。

　　只有全社會共同努力，加大監(jiān)管與執(zhí)法力度，提高消費(fèi)者和經(jīng)營者的食品安全意識，才能確保孩子們在享受美味的同時也能健康成長。

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