一般來說，一臺冰箱的壽命至少有七八年，但不少商用冰箱的用戶反映所購產(chǎn)品使用一兩年就會出現(xiàn)不同程度的不制冷現(xiàn)象，經(jīng)相關(guān)廠家多次維修后，仍無法修復(fù)。后經(jīng)有關(guān)部門鑒定，大部分產(chǎn)品都是內(nèi)漏造成的，而造成內(nèi)漏的根本原因則是這些冰箱采用了表面鍍銅或鍍鋅的鐵管(有些稱邦迪管)制作蒸發(fā)器的緣故。

　　據(jù)中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會副會長鐘建民介紹，以前商用冰箱均采用經(jīng)久耐用的銅管制作蒸發(fā)器盤管。但近幾年原材料持續(xù)上漲，2004年至2007年，冰箱原材料成本上漲了30%以上，但這3年商用冰箱產(chǎn)品的價格反而因市場惡性競爭下降了30%，從而給企業(yè)造成了巨大的壓力，部分廠家轉(zhuǎn)而以廉價的鐵管代替昂貴的銅管生產(chǎn)相關(guān)零部件。這種產(chǎn)品的售價會比采用銅管的同型號產(chǎn)品低幾百元，但這種替換卻造成了商用冰箱致命的質(zhì)量問題。

　　據(jù)了解，家用冰箱大多使用鋁制或鐵制蒸發(fā)器盤管，但是家用冰箱的內(nèi)膽是整體注塑成型制成，先進(jìn)的發(fā)泡工藝保證盤管不受空氣、水汽的侵蝕。而商用冰箱內(nèi)膽大多是拼接而成，空氣、水汽等會從拼接縫隙滲透到發(fā)泡內(nèi)層，逐步侵蝕防銹性能很差的鐵管或鋁管，隨著時間的推移，整個盤管會逐漸銹爛。中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會請有關(guān)機(jī)構(gòu)對蒸發(fā)器采用的不同材料進(jìn)行了24小時的鹽霧試驗(yàn)，結(jié)果24小時后，銅管僅僅表面變色，而無氧化現(xiàn)象，鍍鋅和鍍銅鐵管表面銅層和鋅層全部脫落，有紅色氧化物生成，本體開始生銹，這樣的冰箱使用壽命只有1-3年。

　　目前，我國已成為商用冰箱的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，市場前景良好。多數(shù)企業(yè)把目光集中在中高端市場，立足于滿足消費(fèi)者較高的食品儲存安全等需求，產(chǎn)品大多具有冷凍速度快、容積大、環(huán)保、風(fēng)冷等高附加值特點(diǎn)。但仍有部分企業(yè)以低價劣質(zhì)產(chǎn)品通過惡性價格競爭爭搶低端市場。這種做法不僅嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者利益，同時也嚴(yán)重制約了中國廚具行業(yè)的良性發(fā)展，為此，中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會日前向全體經(jīng)銷商用冰箱的會員企業(yè)發(fā)出“三不”倡議：不經(jīng)銷用鍍銅或鍍鋅鐵管(有些稱邦迪管)制作蒸發(fā)器盤管的商用冰箱；不與生產(chǎn)用鍍銅或鍍鋅鐵管制作蒸發(fā)器盤管的商用冰箱廠家達(dá)成經(jīng)銷合作協(xié)議；不做害人害己的經(jīng)銷商。同時建議全國商用冰箱生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)鍍銅或鍍鋅鐵管(有些稱邦迪管)制作蒸發(fā)器盤管的商用冰箱；停止侵害經(jīng)銷商、坑害商用冰箱用戶、損害行業(yè)聲譽(yù)的行為；不掙黑心錢、不做害群之馬。并表示，如果企業(yè)不停止這種行為，中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會將在全行業(yè)進(jìn)行通報(bào)，并在權(quán)威媒體曝光。(桑雪騏)

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　　什么是鹽霧試驗(yàn)

　　鹽霧試驗(yàn)是一種主要利用鹽霧試驗(yàn)設(shè)備所創(chuàng)造的人工模擬鹽霧環(huán)境條件來考核產(chǎn)品或金屬材料耐腐蝕性能的環(huán)境試驗(yàn)。如在人工模擬鹽霧環(huán)境試驗(yàn)條件下對某產(chǎn)品樣品進(jìn)行試驗(yàn)，待其腐蝕可能要1年，而在人工模擬鹽霧試驗(yàn)條件下，只要24小時。