國家陶瓷產品質量監督檢驗中心(江西)副主任李碩發言

唐山陶瓷股份有限公司總工程師劉剛

廣東省楓溪陶瓷工業研究所所長邱偉志

　　與會專家表示，在陶瓷內加入化工原料是陶瓷生產的正常現象，化工原料的加入能夠起到裝飾效果，提升產品的質量和價值，古代燒制的瓷器表面所上的釉用現代術語解釋其實也是化學物質。

　　唐山陶瓷股份有限公司總工程師劉剛表示，陶制品在生產過程中需要高溫燒制，在燒制之前添加的氧化物經過高溫燒烤已經產生化學反應，形成新的穩定的有機結合，不致于對健康產生影響。

　　廣東省楓溪陶瓷工業研究所在事件發生的第一時間對陶瓷內膽進行了抽檢，除了對產品熱穩定性、鉛溶出量、鎘溶出量、滲透性等方面的檢測，還按照國家生活飲用水的標準對經過陶瓷內膽加熱過的液體里鉛、鎘、鐵、鉻、錳、鎳、汞等化學元素的含量進行了分析，檢測含量遠遠小于國家生活飲用水標準的最低要求。這些內膽析出的有害元素比自來水都低，可以判斷這些產品肯定是安全的，廣東省楓溪陶瓷工業研究所所長邱偉志說。

　　邱偉志同時指出，之所以讓消費者產生恐慌，是因為社會上把食品添加化工原料和食品容器添加化工原料的概念混淆了，這是兩個性質的問題。對食品添加化學物是食用者直接吃入體內，所以是有毒有害的，而陶瓷產品對化工原料的添加經過燒制已經與其他化學物質形成礦質固溶體，就很難再將有害物質分泌出來。

　　專家表示，可以肯定，“紫砂煲”是可靠、安全的，而且根據國標對“紫砂”的定義和相關標準，符合要求的產品也不屬于造假。不過企業在產品性能和功能的宣傳中也要做到科學、準確，避免誤導消費。