昆明沃爾瑪銷售過(guò)期“板鴨”？

　　昨日有市民反映，在昆明市前興路沃爾瑪超市食品架上銷售的一款“板鴨”食品，已過(guò)期8天。

　　上午10時(shí)許，在該超市板鴨、臘肉類食品貨架上記者發(fā)現(xiàn)，過(guò)期的是一款叫“一品戀”板鴨食品。貨架上所擺放的同類板鴨包裝上的標(biāo)簽多數(shù)已經(jīng)被撕得看不清楚，甚至很多沒(méi)有標(biāo)簽。在翻找中記者發(fā)現(xiàn)，幾袋板鴨食品外包裝上還留有標(biāo)簽，上面的保質(zhì)期為2011年9月24日～2011年10月24日，已過(guò)期8天，但仍擺在貨架上銷售，價(jià)格為26元/包。

　　記者就此情況向超市兩名工作人員了解時(shí)，其均稱不知情，并叫來(lái)了超市銷售區(qū)負(fù)責(zé)人陳敏。陳敏來(lái)到板鴨貨架前，叫工作人員把板鴨包裝上的標(biāo)簽全部撕掉，并解釋稱：“這個(gè)大標(biāo)簽不符合規(guī)格，是銷售員在不認(rèn)識(shí)的情況下貼錯(cuò)標(biāo)簽。包裝上過(guò)期的這個(gè)大標(biāo)簽是被工作人員貼錯(cuò)的，真正的保質(zhì)期要看板鴨原包裝上標(biāo)簽。”

　　超市的值班副總也表示，超市銷售過(guò)期板鴨“應(yīng)該是沒(méi)有的事情”。但隨即，一在場(chǎng)的女性市民反映，幾袋過(guò)期板鴨的標(biāo)簽“是剛被工作人員撕掉。”在該市民及記者的提問(wèn)下，超市值班副總均予于否認(rèn)。她們的解釋是板鴨包裝上貼標(biāo)簽過(guò)期，但并不認(rèn)為板鴨過(guò)期。據(jù)云視整理

　　■相關(guān)新聞 五華工商：4新規(guī)防過(guò)期熟食“變臉”

　　近期媒體曝光某超市過(guò)期熟食“變臉”照賣后，五華工商局舉一反三，立即檢查轄區(qū)柏聯(lián)百盛超市、新西南廣場(chǎng)超市、家樂(lè)福超市南屏店、四川百佳超市金碧路分店等人流多、銷量大的超市，看其在銷售熟食制品中是否存在此類現(xiàn)象。

　　在檢查的同時(shí)，五華區(qū)工商局有針對(duì)性地出臺(tái)4條措施，嚴(yán)防過(guò)期熟食“變臉”再賣。在超市銷毀過(guò)期熟食制品必須做好銷毀記錄的基礎(chǔ)上，于次日通過(guò)QQ在線平臺(tái)等方式向工商長(zhǎng)春分局報(bào)備；要求超市向五華長(zhǎng)春分局報(bào)備對(duì)過(guò)期食品的內(nèi)部管理制度和管理人員名單；工商長(zhǎng)春分局實(shí)行定期和不定期相結(jié)合的專項(xiàng)檢查方法，督促超市必須嚴(yán)格執(zhí)行“食品安全法”和內(nèi)部管理制度；通過(guò)食品安全專題培訓(xùn)，進(jìn)一步向超市相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)遵守食品安全法的重要性，旗幟鮮明地告知超市，如有違反，必將重罰。(稿件來(lái)源：云南網(wǎng) 記者 楊國(guó)勤 見(jiàn)習(xí)記者 劉小燕 通訊員 梧樺)