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    中國質量新聞網消息 2011年11-12月，廣州市質量技術監督局對本市生產的水果制品（水果干制品、果醬）產品進行了監督抽查。本次共計抽查14家企業的26批次的產品，合格19批次，合格率為73.1%。

    本次抽查依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》國家標準和有效的企業標準及相關標準要求，對水果制品（水果干制品、果醬）產品進行了感官、果肉含水率、水分、總酸、可溶性固形物、鉛、砷、汞、鎘、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、志賀氏菌、葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、亮藍、誘惑紅、胭脂紅、莧菜紅、六六六、滴滴涕、二丁基羥基甲苯（BHT）、丁基羥基茴香醚（BHA）、三唑酮和標簽等項目的檢驗。

    經檢驗，廣州市唐祖食品有限公司生產的芒果果餡、藍苺果餡、菠蘿果餡、草莓果餡、紅櫻桃果餡、香橙果餡，及廣州市至特食品有限公司生產的“美e一統” 鳳梨果醬（果餡）等7批次產品標簽項目不合格。

    質監部門建議消費者，選擇規模大，信譽好的品牌產品；選擇標簽內容齊全的產品，蔬菜制品已納入質量安全市場準入管理，產品上應有“QS”標志。

序號	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定	不合格項目
1	鳳梨果醬（果餡）	美e一統	3kg/桶	2011-11-18	廣州市至特食品有限公司	不合格	標簽（增稠劑、酸度調節劑未標注國家標準中的通用名稱，未標注產品類型）
2	芒果果餡	————	3kg/瓶	2011-11-7	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)
3	藍苺果餡	————	3kg/桶	2011-11-12	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(產品名稱外文大于相應漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)
4	菠蘿果餡	————	3kg/桶	2011-11-8	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(產品名稱外文大于相應漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)
5	草莓果餡	————	3kg/桶	2011-11-12	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(產品名稱外文大于相應漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)
6	紅櫻桃果餡	————	3kg/桶	2011-11-15	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)
7	香橙果餡	————	3kg/桶	2011-11-8	廣州市唐祖食品有限公司	不合格	標簽(產品名稱外文大于相應漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)

2011年11月～12月廣州市水果制品（水果干制品、果醬）產品監督抽查合格產品和企業名單一覽表

序號	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定	不合格項目
1	龍眼干	----	散裝	2011-08-05	廣州市佳荔干鮮果食品有限公司	合格
2	龍眼干	粵清香	500克/盒	2011-10-17	廣州市清香農產有限公司	合格
3	葡萄干	----	散裝	2011-11-25	廣州市創康食品有限公司	合格
4	草莓粒醬	味好美	1升/袋	2011-10-21	味可美（廣州）食品有限公司	合格
5	檸檬果醬	----	1kg/甁	2011-09-09	廣州今果王食品有限公司	合格
6	果醬（鳳梨）	香大	2.8kg/瓶	2011-11-21	廣州市香大食品有限公司	合格
7	檸檬果醬	奪購	1kg/甁	2011-12-01	廣州市白云區人和味鮮食品廠	合格
8	菠蘿果餡（果醬）	金の塔	5kg/罐	2011-11-30	廣州金禾食品科技有限公司	合格
9	葡萄干（無核）	----	150克/包	2011-11-09	廣州市果王食品有限公司	合格
10	巧克力醬（果醬）	麥美特	1.2kg/包	2011-10-28	廣州麥美特食品有限公司	合格
11	蜂蜜柚子果醬	新仙尼	1.36kg/罐	2011-11-9	廣州市高林食品有限公司	合格
12	蜂蜜玫瑰果醬	新仙尼	1.36kg/罐	2011-12-2	廣州市高林食品有限公司	合格
13	美國大蔓越莓果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-12-4	廣州市高林食品有限公司	合格
14	藍莓果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-11-18	廣州市高林食品有限公司	合格
15	檸檬果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-12-3	廣州市高林食品有限公司	合格
16	香橙果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-11-19	廣州市高林食品有限公司	合格
17	草莓果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-11-18	廣州市高林食品有限公司	合格
18	菠蘿果餡	新仙尼	3kg/桶	2011-10-2	廣州市高林食品有限公司	合格
19	寧夏枸杞	瓊彬	120g/包	2011.10.15	廣州市金梓食品有限公司	合格