民以食為天，食以安為先。元旦、春節兩節期間，為進一步規范節日食品市場，維護廣大消費者的合法權益，確保節假日期間的食品安全，河北省唐�？h質監局組織開展了“兩節”期間食品安全專項執法大檢查。

    此次執法行動共出動執法人員22人次，執法車輛12輛次，執法人員檢查桶裝飲用純凈水生產企業2家次，大米生產企業13家次，糕點生產企業2家次。對原材料采購、生產加工工藝環節、出廠檢驗和銷售以及企業的相關管理措施等生產情況進行了檢查，核查了企業的各項記錄數據。其中重點對節日期間熱銷的食品生產加工企業加強檢查。針對大米生產企業，要求其認真規范標識標注和出廠檢驗工作；對糕點生產企業，要求其及時提交食品添加劑使用報告，保證了企業向市場提供放心食品。另外執法人員還協助省食品院對轄區內的6家食品企業進行了抽查檢驗，經檢驗全部合格。

    通過此次安全大檢查，進一步鞏固了全縣食品市場的良好秩序，增強了企業食品安全自律和“ 第一責任人”的責任意識，同時也為全縣人民能過上一個安定、祥和的節日增強了食品安全保障。（李小光 馬彩明）