中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為切實保障全州中秋、國慶期間的食品和特種設(shè)備安全，紅河州質(zhì)監(jiān)部門針對節(jié)日期間安全風(fēng)險集中、事故易發(fā)的特點，紛紛行動，采取有力措施，切實加強“兩節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管和特種設(shè)備安全監(jiān)察工作。
蒙自市質(zhì)監(jiān)局開展專項執(zhí)法檢查，凈化節(jié)日食品市場。在“兩節(jié)”來臨之際，蒙自市質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)開展中秋食品安全專項執(zhí)法檢查。重點檢查“生產(chǎn)企業(yè)是否存在無證生產(chǎn)，生產(chǎn)廠生產(chǎn)條件是否持續(xù)保持符合食品質(zhì)量安全要求，使用的原料是否霉變、回收，是否符合有關(guān)原料采購要求，是否超范圍使用食品添加劑、是否使用了非食用物質(zhì)；包裝是否符合要求，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合GB7718和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》”等情況。一是認真檢查糕點、白酒生產(chǎn)廠和集貿(mào)市場，對企業(yè)的原料進貨、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)條件、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識情況及有關(guān)記錄作了詳細檢查；二是對于在集貿(mào)市場設(shè)點銷售的企業(yè)，積極宣傳有關(guān)規(guī)定，要求要符合食品銷售的有關(guān)規(guī)定，表明必須攜帶生產(chǎn)經(jīng)營許可證和產(chǎn)品檢驗報告；三是深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加大區(qū)域巡查力度，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保放心月餅進入市場；四是認真服務(wù)于企業(yè)和人民群眾，提供辦證咨詢，幫助企業(yè)審驗包裝標(biāo)簽標(biāo)識，搜集有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)免費發(fā)放企業(yè)和消費者。目前，全局共出動執(zhí)法車輛20臺次，執(zhí)法人員45余人次，抽檢樣品20多批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊40余家。針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的個別生產(chǎn)場地較雜亂不夠整潔、操作人員無健康證和未穿戴工作衣帽等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指出并要求整改；對2家存在嚴(yán)重問題和2家無證生產(chǎn)的小作坊要求立即停產(chǎn)限期整改。
個舊市質(zhì)監(jiān)局加強節(jié)前月餅生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管。為保障月餅生產(chǎn)質(zhì)量安全，個舊市質(zhì)局針對本市糕點生產(chǎn)企業(yè)實際情況，堅持監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，切實強化對月餅生產(chǎn)的監(jiān)管。一是加強責(zé)任教育。組織月餅生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全知識，再次明確了法律、法規(guī)對月餅生產(chǎn)企業(yè)的各項要求。二是簽訂誠信承諾。督促月餅生產(chǎn)企業(yè)簽訂誠信生產(chǎn)承諾書，承諾嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，不使用回收原料或過期原料生產(chǎn)月餅，并主動接受社會監(jiān)督。三是實施開業(yè)申報。要求生產(chǎn)企業(yè)在開始生產(chǎn)月餅前，必須對生產(chǎn)狀況進行自查并提交開業(yè)申報表后，方可開始生產(chǎn)。目前，相關(guān)企業(yè)已向個舊市質(zhì)監(jiān)門提交了開業(yè)申報并投入生產(chǎn)。同時，市質(zhì)監(jiān)局將加強對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)及其他食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢驗，切實保障中秋、國慶期間食品生產(chǎn)安全。
開遠市質(zhì)監(jiān)局突出“三個重點”確保節(jié)日期間食品和特種設(shè)備安全。一是從源頭把關(guān)食品安全。對本轄區(qū)內(nèi)所有月餅生產(chǎn)加工小作坊進行巡查檢查，對月餅、糕點等重點食品進行監(jiān)督抽查，防止不合格月餅流入市場，加強《食品安全法》及食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高企業(yè)主體責(zé)任意識，督促企業(yè)嚴(yán)格落實好食品安全第一責(zé)任，保障節(jié)日期間食品安。二是集中開展節(jié)前電子計價秤專項整治。對全市大型集貿(mào)市場、銷售門市的電子計價秤進行專項整治，進一步加強整頓和規(guī)范電子計價秤經(jīng)銷環(huán)節(jié)的計量監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊利用作弊電子計價秤欺騙消費者的不法行為。三是開展特種設(shè)備安全專項檢查。組織安全監(jiān)察人員，繼續(xù)深入開展特種設(shè)備隱患排查治理和督促檢查工作，重點對果酒廠、啤酒廠、食品公司等單位在用特種設(shè)備進行節(jié)前安全檢查。工作中，執(zhí)法人員就在用特種設(shè)備注冊登記情況、設(shè)備定期檢驗情況、在用壓力容器、壓力管道數(shù)量、維修保養(yǎng)、操作人員證等原始材料和特種設(shè)備事故應(yīng)急處理措施預(yù)案等情況進行細致檢查，并要求各特種設(shè)備使用單位相關(guān)負責(zé)人和特種設(shè)備作業(yè)人員必須高度重視特種設(shè)備安全，堅決避免發(fā)生安全事故，營造“兩節(jié)”期間歡樂、祥和的節(jié)日氣氛。目前，全局已抽檢食品樣品15批次；檢查特種設(shè)備使用單位5家，特種設(shè)備39余臺；檢查8個大型集貿(mào)市場和3家銷售門市167臺電子計價秤。
彌勒縣質(zhì)監(jiān)局多舉措抓實節(jié)前“兩個安全”。在保障食品安全方面，一是加強重點產(chǎn)品監(jiān)管。針對中秋、國慶旅游人數(shù)劇增，節(jié)日食品暢銷的情況，將月餅、糕點、酒類、肉制品等產(chǎn)品列為重點，開展集中專項整治。二是加大檢查力度。以“早發(fā)現(xiàn)、早整治”為原則，對轄區(qū)內(nèi)的節(jié)日熱銷品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進行檢查，重點檢查產(chǎn)品的原輔材料質(zhì)量及進貨渠道情況、食品添加劑使用情況，包裝、標(biāo)簽標(biāo)注、計量器具檢定情況，以及現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求等情況，把好食品質(zhì)量安全源頭。同時，對生產(chǎn)企業(yè)進行節(jié)前食品質(zhì)量安全宣傳，落實企業(yè)主體責(zé)任。三是開展監(jiān)督抽樣。對35家企業(yè)進行了檢查，抽取樣品41個，及時送往法定檢驗機構(gòu)進行檢驗。在保障特種設(shè)備安全方面，結(jié)合開展“四項活動”，召開節(jié)前特種設(shè)備安全專項檢查工作會議，就節(jié)前特種設(shè)備安全工作進行部署。按照會議要求，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別率隊，先后深入工業(yè)園區(qū)、轄區(qū)活動場館、后勤保障服務(wù)場所及各旅游景點、公園的游樂設(shè)施、客運索道，以及車站、賓館、商場等公眾聚集場所的電梯、鍋爐、氣瓶等地進行全面檢查，仔細檢查每臺在用設(shè)備，查閱使用登記證、檢驗報告、人員作業(yè)證、事故應(yīng)急預(yù)案等。目前，已出動車輛14輛次，出動執(zhí)法人員45人次，檢查使用單位29家，檢查鍋爐12臺，壓力容器35臺，電梯11臺，大型游樂設(shè)施7臺。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別單位在用的門式起重機械超過定期檢驗有效期、操作人員未持證上崗、事故應(yīng)急預(yù)案未及時更新、部分企業(yè)制度不健全等問題，特種設(shè)備安全監(jiān)察員及時下達了《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書》，要求企業(yè)限期整改，要求企業(yè)將安全生產(chǎn)工作放在第一位；對存在嚴(yán)重安全隱患的單位，責(zé)令其立即停止使用相關(guān)特種設(shè)備。同時，局領(lǐng)導(dǎo)向各單位負責(zé)人進行耐心的講解，著力將“安全第一，預(yù)防為主，全面治理”安全意識宣傳到每個單位，確保節(jié)日期間的安全。
金平縣開展電梯安全事故救援演練活動。為確保特種設(shè)備，特別是電梯在節(jié)日期間的安全運行，金平縣質(zhì)監(jiān)局會同縣民政局、上海三菱電梯有限公司駐紅河辦事處維保站，在金平縣民政局辦公樓開展電梯安全事故救援演練。演練活動邀請了縣委宣傳部、縣總工會、共青團縣委和縣政府辦、安監(jiān)、工信、旅游、住建、消防等單位和部門領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場觀摩，全縣電梯使用單位（用戶）分管特種設(shè)備安全的負責(zé)人和電梯操作員37人參加了演練。
演練以“模擬民政局在用電梯在運行過程中突然發(fā)生故障，造成2名乘被困在3樓至4樓轎廂內(nèi)”為背景。事故發(fā)生后，1名乘客用電話呼救，電梯管理人員接到報警后，立即報告縣質(zhì)監(jiān)局分管特種設(shè)備安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣質(zhì)監(jiān)局立即啟動《電梯故障應(yīng)急救援預(yù)案》，及時成立“電梯安全事故應(yīng)急救援組”，火速到達事故現(xiàn)場開展救援工作。
整個救援工作按照“放置電梯維修警示牌，確定轎廂確切位置，通過對話安撫被困人員，斷開電梯總電源；用電梯三角鑰匙打開電梯轎門”等步驟進行。演練結(jié)束后，縣質(zhì)監(jiān)局負對本次的演練進行了總結(jié)分析，整個演練過程，行動迅速，進展順利，達到了預(yù)期的演練效果。通過演練，增強電梯使用單位的安全管理意識，提高了電梯使用單位對電梯突發(fā)事故的應(yīng)急處理能力。
屏邊縣質(zhì)監(jiān)局加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的安全監(jiān)管。為做好兩節(jié)期間食品安全工作，屏邊縣質(zhì)監(jiān)局采取加大巡查力度，增加巡查頻次等措施，切實加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全監(jiān)管。一是對所有糕點生產(chǎn)加工小作坊進行突擊檢查，重點檢查企業(yè)原輔料進貨驗收、場所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)過程控制等質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況。二是重點檢查食品添加劑使用管理、原輔料入場查驗、投料記錄和產(chǎn)品出廠檢驗記錄等情況。三是嚴(yán)厲查處生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)使用非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、使用回收餡料和過期產(chǎn)品重新加工、冒用他人廠名廠址等違法行為。目前，已出動執(zhí)法人員80余人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊40余家次。針對部分企業(yè)存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)局責(zé)令進行整改，并要求限期提交書面整改報告。
（紅河州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 鐘相德）
