根據(jù)達拉特旗人大常委會2013年工作要點和旗委關于開展重點工作調(diào)研的通知意見，2013年8月6日達拉特旗人大在食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、農(nóng)牧業(yè)局、質(zhì)量技術監(jiān)督局、工商局、獸醫(yī)局等部門的陪同下對達拉特旗的農(nóng)貿(mào)市場、餐飲、食堂、生產(chǎn)加工小作坊進行了全面的調(diào)研工作。
調(diào)研組實地查看了農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)加工作坊、餐飲、學校食堂的食品衛(wèi)生情況，包括餐飲和生產(chǎn)加工小作坊履行食品安全主體責任的情況，生產(chǎn)場所環(huán)境條件，設備布局和工藝流程，從業(yè)人員的資質(zhì)和個人衛(wèi)生情況，詢問了經(jīng)營戶的實際情況、存在的困難、希望政府解決的問題。調(diào)研期間，聽取了相關部門對食品安全監(jiān)管工作的日常監(jiān)管情況，代表們針對改進和加強我旗食品安全工作，構建安全食品安全的保障體系等方面提出意見和建議。
調(diào)研組認為，要建立并嚴格落實食品生產(chǎn)、流通、餐飲相關規(guī)章制度，確保各項工作有法可依、有章可循；加強對小餐飲、小作坊的整治規(guī)范，提升、規(guī)范、淘汰不具備條件的經(jīng)營戶；重視和發(fā)揮好媒體輿論監(jiān)督作用，正確引導媒體客觀、公正、準確的報道公共衛(wèi)生問題，增強報道透明度的同時也要增強公眾信心，切實提升食品安全的保障水平。
