中秋佳節(jié)將至，為督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，確保月餅、熟肉制品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾放心消費(fèi)、歡度佳節(jié)。9月15日，呼倫貝爾市與海拉爾區(qū)兩級質(zhì)監(jiān)局組成執(zhí)法檢查組對海拉爾地區(qū)的友誼食品廠、勝利食品廠、月亮八珍熟食加工廠、中意食品廠等月餅和熟肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)及海拉爾區(qū)友誼超市等銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作。

    一是重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)持證持照、落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任、原輔材料進(jìn)貨把關(guān)驗(yàn)收及進(jìn)貨臺帳的記錄、食品添加劑的使用與管理、生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康的持證、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、食品標(biāo)識標(biāo)注、產(chǎn)品是否存在過度包裝、定量包裝是否合格等情況。二是重點(diǎn)檢查經(jīng)銷單位經(jīng)銷的食品是否有食品生產(chǎn)許可證、是否有檢驗(yàn)合格證明、經(jīng)銷的定量包裝商品是否符合規(guī)定要求、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注是否符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求等。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)到位，產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)意識較強(qiáng)，并且建立了產(chǎn)商品進(jìn)、銷貨臺帳。也有極少部分企業(yè)存在了一些質(zhì)量安全隱患，執(zhí)法人員及時(shí)指出，并責(zé)令整改，及時(shí)消除了安全隱患。

    通過嚴(yán)格檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕了無證生產(chǎn)加工、濫用食品添加劑和使用非食品原料、“回收月餅餡料”、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉等生產(chǎn)加工月餅及熟肉制品的違法行為，為廣大消費(fèi)者營造了一個(gè)放心滿意的購物環(huán)境。