編者按：在土壤中發(fā)現的少量砷以及其他有毒物質，已“滲入”到一些暢銷嬰兒食品中，其中就包括雀巢以及喜寶(Hipp)等品牌。雀巢公司回應稱在中國的嬰幼兒食品完全符合中國法規(guī)及標準的要求，消費者可放心食用。盡管制造商們堅稱，上述物質在嬰兒食品中含量很低，不足以對健康構成威脅，但是科學家以及一些食品積極人士呼吁，要將這種有害物質從嬰幼兒食品中根除。
雀巢等嬰兒輔食被曝有毒 長期食用致智力受損
英國《星期日電訊報》的最新報道稱，瑞典研究人員發(fā)現，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)范的上限，但嬰兒長期食用，仍會導致智力受損，甚至出現行為異常。
研究發(fā)現，如果每天向嬰兒喂食兩次上述品牌的米糊等輔食，嬰兒接觸到致癌物“砷”的數量，比母乳喂養(yǎng)高出50倍；接觸可破壞神經系統(tǒng)和腎臟功能的重金屬“鎘”，數量比母乳喂養(yǎng)增150倍；接觸可致永久性的智力受損傷或行為異常的重金屬“鉛”，數量也要增8倍。
研究人員指出，雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學物水平沒有超出歐盟官方制定的上限，但有毒重金屬可在人體積累，達到一定水平可嚴重損害人體。
歐將推食品安全新標準
早在兩年前，英國食品標準局就發(fā)布官方警告稱，由于含有重金屬砷，嬰幼兒應該停止食用米糊。
不過，洋品牌的嬰幼兒食品并非首次被發(fā)現重金屬超標。中國國家質檢總局去年公布的一組統(tǒng)計數據顯示，2010年3月到8月，中國進口乳品被檢出有670余噸不合格，嬰幼兒奶粉占了近7成，重金屬超標是不合格的主要原因之一，原產地以澳大利亞最多。
據悉，歐盟委員會官員已決定召開緊急會議，商討重新制定新的嬰兒食品安全標準。
毒"砷"滲入歐洲"雀巢" 南京有一款雀巢從歐洲進口
昨天，記者調查南京市場，發(fā)現一款雀巢奶粉直接從歐洲原裝進口，年輕父母多不知道奶粉中可能含有有毒重金屬。雀巢中國回應，歐洲相關雀巢產品未在中國生產銷售。
記者來到新街口的一家大型超市，發(fā)現琳瑯滿目的嬰幼兒食品貨架上，雀巢品牌有半個貨架，主要是奶粉和米粉兩種，奶粉有多個品種，包括罐裝的超級能恩奶粉、盒裝的金牌成長奶粉和力多精奶粉、袋裝的成長奶粉和兒童奶粉，米粉只有寶貝營養(yǎng)一種。其中，罐裝的超級能恩嬰幼兒奶粉都貼著德國原裝進口的條子。
記者翻看雀巢這些奶粉和米粉的外包裝，發(fā)現它們只是標明了原材料和各種營養(yǎng)成分，但是都沒有提及重金屬的含量。
雀巢否認旗下嬰幼兒產品含有毒重金屬 稱可放心食用
雀巢方面表示，對于近期媒體報道的瑞典卡羅林斯卡研究院于2011年1月發(fā)表的一份關于嬰幼兒產品中含有微量錳、鎘和砷的研究報告，雀巢公司確認報道中所涉及的雀巢產品是完全安全的，并符合所有北歐和歐洲的相關標準。報道中所涉及的產品未在中國生產和銷售，雀巢在中國的嬰幼兒食品完全符合中國法規(guī)及標準的要求，消費者可放心食用。
專家稱雀巢等嬰兒米粉有毒缺乏證據
我國國家標準《嬰幼兒谷類輔助食物》(GB10769-2010)規(guī)定的以大米、小麥、黑米等原料的嬰兒輔食，里面污染物限量規(guī)定是，在添加藻類的嬰幼兒谷類輔助食物中無機砷不超過0.3mg/kg，其他嬰兒輔食中無機砷的限量為0.2mg/kg
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授何計國稱，砷致癌幾率較小，只要砷在國家標準范圍內，食品就是安全的，不必過于擔心。
中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石表示，我國正在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、嬰幼兒食品含砷的限量調整，“沒有什么理由要調整”。