湖南懷化市開展督導食品安全“兩個責任”工作
2023-06-29 中國質(zhì)量萬里行 點擊：次
文/黃星星 周候帥
近日，湖南省懷化市副市長鄒興旺率隊對實驗小學、宏宇小學西校區(qū)食品安全“兩個責任”機制落實情況開展現(xiàn)場督導。
在實驗小學、宏宇小學西校區(qū)食堂，督導組仔細查看學校“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄臺賬以及湘食安湖南平臺使用情況，詳細檢查食材的采購憑證與進貨查驗臺賬、食品生產(chǎn)日期、廚房環(huán)境衛(wèi)生等情況。
督導組指出，校園食品安全是關系到每一個家庭幸福、社會穩(wěn)定的大事，要以“四個最嚴”為要求落細落實食品安全“兩個責任”各項工作，時刻緊繃食品安全這根弦。學校要主動承擔起主體責任，嚴格落實校園食品安全制度，嚴把食材采購、儲存、加工等重要關口，讓廣大師生吃得放心、吃得健康。
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