四川省有關監(jiān)管部門日前發(fā)出消費警示：當前海鮮消費環(huán)境令人憂慮，海鮮市場欺詐陷阱較多，消費者要格外當心。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，海鮮市場及部分酒店、餐館等海鮮消費市場上存在的商家以明蝦代替基圍蝦、用調(diào)包或不使用臺秤、短量等手段欺詐消費者，侵害消費者的合法權(quán)益。
據(jù)成都市水產(chǎn)部門人士介紹，基圍蝦在8攝氏度以下不易成活，所以冬天較少，而市場上的基圍蝦大多是從福建、廣東等地空運過來的，成本比明蝦貴一倍左右。成都市水產(chǎn)局一位專家指出，明蝦的學名叫“中國對蝦”，基圍蝦的學名叫“新對蝦”，它們外觀很相似，但明蝦的額角上下都有小刺，背上的殼稍薄，而基圍蝦的額角上下沒有小刺，殼很硬并且有一些斑點，一般說基圍蝦個子偏小，呈黃紅色，明蝦較大，呈藍黑色。
因此，四川省有關監(jiān)管部門將加大對海鮮產(chǎn)品銷售市場和餐館、酒樓經(jīng)營者的監(jiān)管力度。同時特別提醒廣大消費者在購買或享用海鮮時一定要多個心眼：一是應到有信譽的商家去消費;二要學會鑒別海鮮;三是在酒店享用海鮮時，可要求對方進行重新稱重;四是遇到商家欺詐、短量等問題時，要勇于站出來維護自已的合法權(quán)益，并向當?shù)赜嘘P監(jiān)管部門舉報。