鴿子蛋(左)與被洗白了的鵪鶉蛋以及沒有處理的鵪鶉蛋的對比，其個頭明顯比鵪鶉蛋大。
最近，不時有一手提籃一手拎鴿子的男女，在公路邊、農(nóng)貿(mào)市場或居民區(qū)出現(xiàn)，叫賣筐中“鴿蛋”。9日，畜牧專家介紹，這種所謂的鴿蛋全是鵪鶉蛋“化妝”而成——鵪鶉蛋被香蕉水浸泡后，蛋殼上的斑點消失得無影無蹤，恍如鴿蛋。
最近頻有市民上當(dāng) 專家：此蛋有毒，食用后可能引起不適
買蛋者說：提著鴿兒拎著蛋 一不小心就上當(dāng)
大渡口區(qū)周女士懷了身孕，整天擔(dān)憂腹中寶寶營養(yǎng)不夠。前天，她很郁悶地講述，黑心小販把經(jīng)藥水浸泡、蛋殼已無斑點的鵪鶉蛋冒充鴿蛋，使她受騙始末。
兩天前，大腹便便的她在沃爾瑪超市附近的公路邊，看到一女子向她走來。女子一手提籃一手拎只鴿子，走近一看，籃內(nèi)全是蛋。“我聽人講，孕婦吃鴿蛋對胎兒發(fā)育很有好處。”
女子好像看出周女士的心思，湊過來搭話說：“妹兒，一鴿當(dāng)九雞。你懷娃兒吃了鴿蛋，娃兒長得好!”
周女士看女子臉嘴長得不像壞人，又提了只活蹦亂跳的鴿子，就詢問鴿蛋怎么賣。周女士擔(dān)心上當(dāng)，女子說，鴿蛋是她家那兩三百只鴿子生的，吃不完就拿出來賣。她邊說邊賭咒發(fā)誓，賣的不是鴿蛋全家死絕。就這樣，周女士相信了她。掏錢買了50個，每個價格為1.5元。
回家把蛋煮來吃后，感覺有些不對勁：除口感跟雞蛋差不多外，蛋白和蛋黃顏色也近似雞蛋。她把此事告訴一生活經(jīng)驗豐富的朋友，對方稱，鴿蛋吃著很嫩，要是跟雞蛋一樣老，應(yīng)該是用鵪鶉蛋冒充的，且真正的鴿蛋每個在4元左右。“她還提醒我，市面上有種用藥水把鵪鶉蛋斑點泡脫后，蛋殼顏色跟鴿蛋差不多的假鴿蛋。”周女士那些買回來的蛋，不論從顏色還是價格都表明，我買到了用藥水泡的鵪鶉蛋。
什么藥水讓鵪鶉蛋殼斑點消失，變成“鴿蛋”?這種蛋對胎兒有無影響?周女士很擔(dān)心。
知情人講：巴南鹿角有伙人 專做這種假鴿蛋
前天下午，渝北區(qū)黃泥塝人行天橋邊的市場。蛋販劉大姐的攤上，除擺雞、鴨和鵝蛋外，還有鴿蛋。
當(dāng)她聽明記者來打聽辨別鴿蛋方法時，用疑惑眼神把記者打量一番，問：“你買到了用藥水漂白的鵪鶉蛋?”記者把周女士買的“鴿蛋”遞給她。她從攤后簍子里掏出個大小、外觀，甚至顏色都差不多的蛋。
“我這個就是藥水浸泡過的鵪鶉蛋。你的跟我這個一樣!假的。”她說，假鴿蛋是批發(fā)鴿蛋的老板給她的，原因是市面上用藥水浸泡后“化妝”的鵪鶉蛋跟真正的鴿蛋殺價，老板遂用打聽到的方法：用香蕉水浸泡鵪鶉蛋后，“制造”出外形極似鴿蛋的“鴿蛋”。
批發(fā)鴿蛋的老板也批發(fā)“化妝”鴿蛋?記者問。她解釋，不可能。末了，她說，聽老板講，在巴南區(qū)鹿角專門有一伙黑心小販，把鵪鶉蛋用香蕉水浸泡后充鴿蛋四處騙人。附近攤販證實，上周，先后有四五個男女一手提筐一手拎鴿叫賣“鴿蛋”。
“那些人不是坐攤，賣了就走。有個老太婆買了20個，回家去煮發(fā)現(xiàn)被騙。”張姓魚販講出他看到的狀況。
當(dāng)天，記者在江北區(qū)望海花市、渝北區(qū)加州花鳥市場走訪，了解到的信息與兩人說法相似：騙子都是一手提籃一手拎鴿子，上當(dāng)者不乏其人，騙子每天每人賺近千元昧心錢，得手一次后，會在該市場消失很長一段時間。